Mesin Vacuum Frying
Mesin Vacuum Frying bisa digolongkan sebagai salah satu mesin makanan terbesar
yang di jual bebas. Vacuum frying
sendiri merupakan salah satu jenis mesin makanan yang sering di gunakan untuk
mengolah jenis makanan Kripik. Vacuum Frying sering di temui dalam industri
makanan Kecil UKM / Rumahan, dengan harganya yang cukup mahal konsumen di
untungkan dengan fungsinya yang tergolong penting.
Mengapa membuat kripik di
perlukan mesin Vacuum Frying? Oke seperti di ketahui dalam membuat keripik
unsur yang perlu di perhatikan adalah suhu dan temperature yang pas agar
mendapatkan hasil yang sempurna. Mesin Vacuum Frying mampu menjawab hal
tersebut karena dengan mesin ini anda dapat melakukan proses penggorengan
keripik dalam suhu rendah 70-80 drajat secara konstan dan merata. Mengapa di
perlukan suhu yang rendah? Karena dalam kondisi normal minyak goreng dapat
mencapai titik didih hingga 160 drajat celcius yang berarti apapun yang anda
masak akan matang bahkan overcook alias gosong. Hal ini tentu tidak bagus untuk
proses pembuatan kripik yang dimana di butuhkan titik didih yang ideal agar
bisa menghasilkan tekstur yang lembut namun krispi
Mesin vacuum frying memiliki
bahan bakar hybrid/campuran, antara gas dan listrik, jadi bisa dibilang
konsumsi bahan bakar yang di gunakan jauh lebih irit dan optimal. Mesin ini sendiri di bandrol dengan harga
yang cukup mahal berkisar 15-20 juta rupiah, harga tersebut sangat bervariasi
karena biasanya di tentukan dari material bahan yang di gunakan, hingga fitur
yang di miliki oleh Vacuum Frying tersebut.
Dengan Vacuum Frying ada bisa
membuat aneka kripik dari berbagai bahan sayuran hingga buah-buahan. Nah bagi anda yang mempunyai usaha di bidang
kuliner seperti camilan keripik, maka sudah dapat di pastikan alat inilah yang
anda butuhkan. Untuk penggunaannya sendiri cukup sederhana namun tetap perlu
perhitungan khusus agar hasil yang di dapat bisa sempurna
Nah jika anda berminat ingin
membuka usaha makanan ringan seperti produksi Kripik buah dan sayuran, maka
anda wajib memiliki mesin pengolah kripik yang satu ini. Wiratech menyediakan Vacuum Frying yang anda cari dengan harga yang cukup terjangkau, yang tak
kalah asik mesin ini di berikan garansi 1 tahun untuk service dan 3 bulan untuk
spare parts.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar