Mixer Roti Murah Dan Bagus Untuk Permulaan Bisnis
Bila anda memiliki keterbatasan modal saat awal bisnis roti tentunya anda akan mencari mixer roti murah dan bagus sebagai pilihannya. Walau bagaimanapun yang namanya bisnis harus berjalan walau ada keterbatasan modal yang terpenting adalah mixer roti tersebut dapat digunakan normal.
Dalam bisnis bila ada kendala itu adalah hal yang wajar, namun bagaimana anda menyikapi dan mensiasati kendala tersebut. Bisnis anda akan tetep berjalan bila anda bisa mengatasi masalah yang menjadi kendala dalam bisnis tersebut. Dengan begitu keuntungan
Mixer adalah alat untuk mencampur dan mengaduk adonan roti dan kue oleh karena itu mixer merupakan salah satu alat penting. Dalam pembuatan roti dan kue menjadi alat bantu yang sangat diandalkan selain oven. Dengan adanya mixer pembuatan roti dan kue menjadi lebih mudah dan cepat juga dapat menghemat tenaga. Hasil roti buatannya jadi lebih lembut, empuk, mengembang dengan sempurna.
Berikut ini ada resep membuat Cake Zebra Kukus yang semoga dapat menjadi referensi ibu rumah tangga untuk kudapan atau cemilan. Tentunya alat yang digunakan menggunakan mixer roti murah dan bagus. Kue ini bisa anda jadikan cemilan keluarga anda kala sore hari, bagaimana cara membuatnya ?, simak berikut ini:
Waktu Membuat Kue :
- 15 menit untuk persiapan
- 30-40 menit untuk memasak
Peralatan yang Digunakan :
- Wadah
- Timbangan
- Sendok teh
- Sendok makan
- Loyang bulat ukuran 20 cm
- Pengukus
- Kain penutup kukusan
Bahan Kue Zebra Kukus :
- 6 butir telur ayam
- 100 gram margarin, dicairkan
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh cake emulsifier/ovalet
- 150 gram tepung terigu, ayak
- 150 ml santan kental matang
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh vanili bubuk
Ada Tips dalam Membuat Kue Zebra Kukus :
- Pastikan telur dan emulsifiernya dalam kedaan bagus iya dalam artian berkualitas , supaya adonannya nanti benar-benar mengembang dan kental.
- Sebaiknya barang kering diayak terlebih dahulu supaya hasil cakenya nanti benar-benar lembut.
- Loyang yang disarankan adalah Loyang bulat ukuran 20 cm, supaya hasil zebra cake lebih cantik, tapi sebenarnya juga bisa menggunakan Loyang kotak namun nanti hasil motifnya berbeda tidak secantik ketika menggunakan loyang bulat.Ketika bunda mengocok adonan cake ini usahakan harus sampai benar-benar kental dan mengkilat adonannya iya. Jika nanti yang terjadi adonan cair kemungkinan mengocok adonannya belum terlalu kental dan creamy sehingga ketika ditambahkan margarin dan santan jadi turun lagi adonannya.
- Sebenarnya kita juga bisa menggunakan coklat pasta, agar adonannya tidak terlalu berat. Cara mencampurnya juga harus cepat dan rata sehingga adonan coklat tidak turun meresap ke adonan putih. Hal itu dilakukan agar motif si cake zebra bisa terbentuk dengan cantik layaknya kulit zebra asli. Akan tetapi, memakai coklat bubuk akan menghasilkan rasa yang lebih maknyus, top markotop.
- Oh iya, jangan lupa melapisi penutup kukusan menggunakan kain, supaya kue tidak bantat terkena uap air.
Cara Membuat Kue Bolu Zebra Kukus :
- Panaskan pengukus di atas api sedang. Olesi Loyang menggunakan margarin dan ditaburi sedikit tepung supaya adonan nanti tidak lengket.
- Ambil wadah, kemudian masukkan telur, gula, cake emulsifier, kocok sebentar. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, margarin dan santan aduk terus sampai adonan rata. Atau kita bisa mencampur semua bahan menjadi satu dan di aduk merata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama, atau kita juga bisa menimbangnya untuk hasil yang pasti. Tambahkan cokelat bubuk pada satu bagian adonan, aduk hingga rata.
- Untuk menuang adonan ke dalam Loyang ukuran 20cm, memerlukan ketelatenan kita iya bunda :). Yaitu dengan cara tuang adonan warna putih tepat di tengah-tengah loyang tumpuk dengan adonan warna cokelat dititik yang sama. Adonan tidak perlu diratakan di Loyang iya, karena adonan cake ini lebih ringan, nanti adonannya akan mengalir sendiri ke pinggir-pinggir loyang tanpa perlu diratakan iya bunda :)
- Kukus adonan ke dalam pengukus selama 30 menit, untuk memastikan cake sudah matang kita bisa cek menggunakan lidi iya, jika lidi bersih tanpa ada yang menempel itu tandanya cake telah matang.
Demikian pembahasannya tentang alat bantu mixer roti murqah dan bagus yang digunakan saat awal kali memulai usaha bisnis roti bila anda menemui kendala modal saat awal memulai bisnis serta resep cake zebra kukus yang lezat yang dapat anda jadikan referensi resep kudapan keluarga saat sore hari semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
